Voor Anker in Lage Mierde (NL)

Voor Anker is meer dan alleen het bezoekerscentrum van landgoed Wellenseind. Een rustieke, groene omgeving, die direct ontspanning en inspiratie biedt. De architectuur van het gebouw is modern, maar ademt dankzij de constructie met veel hout wel de warme sfeer van vroeger.

Op en rond Voor Anker scharrelen allerlei boerderijdieren, zoals ezels, schapen, geiten, konijnen, kippen en pauwen. In de Potstal staan gewoonlijk enkele Brandrode runderen.

In ons restaurant vormen ingrediënten van eigen erf en landgoed een belangrijke basis. Voor onder meer zuivel, ijs, noten, brood en chocolade werken we samen met partners uit de regio. We zoeken het bewust dicht bij huis. Goed voor het milieu en een belangrijke garantie voor versheid en kwaliteit. Wil je een goede indruk krijgen van wat Voor Anker culinair te bieden heeft, kies dan voor een proeverij met één van de bourgondisch belegde planken.

Kom je voor een kopje koffie of thee: onze appeltaart is in de wijde omgeving beroemd. Liever een lekker streekbiertje met iets hartigs? We maken onze bitterballen van de koeien op ons landgoed. Het genieten begint al bij binnenkomst in het sfeervolle restaurant, met een panoramisch uitzicht op de landerijen.